你知道轉盤上的迴轉壽司的保存期限是多久嗎?

#就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識



愛吃迴轉壽司的你,
會不會偶爾會出現
「這些壽司該不會轉了一整天」的念頭呢?


超過賞味期限的迴轉壽司,
商家又怎麼分辨得出來呢?

小編厚顏無恥的寫信詢問了幾家日本當地的迴轉壽司店,
得到了解答。



迴轉壽司轉盤上的迴轉壽司依據壽司種類的不同,
有各自的賞味期限。

商家表示:
外帶壽司的保存期限約是一小時
多數轉盤上的壽司可以同理外帶壽司的保存期限。
普遍在轉盤上的壽司保存期限約是50分鐘
有海苔的軍艦壽司則是40分鐘左右

每個壽司盤或是蓋子上面其實都裝有 #晶片 進行 #時間管理
超過賞味期限的壽司則會自動被轉盤淘汰。

迴轉壽司店對於食材的品質管理也是嚴格把關的,
為了不要有業配嫌疑,
該壽司店就請讓小編保密了。
大家可以安心的拿取轉盤上的壽司不怕不新鮮了!




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